Recette de Pâté Chinois Traficotté  

 

Cette recette donne un goût général qui s'apparante aux odeurs de :

Ecorce.

 

 

Ingrédients :


 

  • Boeuf haché
  • Graine de Sésame grillées
  • Huile d'olive
  • Lait
  • Maïs
  • Noix de coco rapée
  • Pommes de Terre
  • Oignons
  • Sauce Soya

 

Epices :


 

  • Canelle
  • Origan

 

Mode :


 

  1. Préparer les pommes de terres en purée en ajoutant du lait, de l'origan et la canelle;
  2. Faire bouillir de l'eau avec du sel, et une fois que l'eau bout, jeter les oignons coupés en tronçons et les retirer après 30 secondes;
  3. Mettre de l'huile dans une poêle et la faire chauffer; lorsque l'huile est bien chaude, jeter les tronçons d'oignons et le boeuf hâché 30 secondes, puis arroser de sauce soya en faire cuire une minute et réserver;
  4. Dans un plat creux, déposer le boeuf haché et les oignons, puis mettre le maïs, et enfin recouvrir avec la purée de pommes de terre;
  5. Soupoudrer généreusement de noix de coco râpée.